Weingläser
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Weingläser: Auf das richtige Glas kommt es an
Ihren perfekten Geschmack entfalten erlesene Weine erst im richtigen Glas! Einer der Gründe, weshalb Sie zum entsprechenden Weinglas greifen sollten. Wie Sie das passende Weinglas auswählen und auf was Sie sonst noch achten sollten, erfahren Sie hier.
Das richtige Glas macht den Geschmack
Die Vorlieben in puncto Wein sind sehr unterschiedlich. Und dementsprechend vielfältig die zugehörigen Gläser: Für jeden Wein und Stil gibt es das passende Modell. Vom eleganten Kristallglas über mundgeblasene Modelle bis hin zu verschiedenen Formen ist alles dabei, was zum Weintrinken gehört. Die schönen Trinkgläser sehen auch in der Küchen-Vitrine neben dekorativen Vasen arrangiert stilvoll aus. Besonders schön wirkt es, wenn Sie kleine zu grossen Weingläsern stellen oder daneben bunte Trinkgläser präsentieren. Für moderne Einrichtungen sollten Sie klare Linien und hohe Stiele wählen, romantisch verspielte Weingläser fungieren dagegen als Stilbruch.
Ob für Rote oder Weisse: Neben einer schönen Optik haben Weingläser die Aufgabe, den Wein durch ihre Form an die richtige Stelle zu geleiten. So entfalten sich verschiedene Säure- oder Bittergrade. Wussten Sie, dass sich die Gläser für Rot- und Weisswein stark voneinander unterscheiden? Wenn ein edles Dinner für Freunde und Familie oder den Chef und Arbeitskollegen ansteht, möchten Sie vorbereitet sein und den Feierabends-Tropfen in passenden Weingläsern servieren.
In der Regel passt Rotwein perfekt zu Käse und roten Fleisch, Weisswein zu leckeren Fischgerichten oder zu Geflügel. Fruchtige Weine passen zu Gemüsegerichten, während eine trockene Traube die perfekte Begleitung zu Rindfleischgerichten ist. Als Nachtisch eignet sich ein süsser Dessertwein – vorzüglich, oder?
Weingläser in allen Farben und Formen
Erst edle Weingläser vollenden eine jede Food Experience. Feststeht: Ein köstlicher Wein verlangt nach einem stilvollen Glas, welches mit Gravuren, Bemalungen oder als klassisches Kristallglas zu erwerben ist. Weingläser gibt es in allen Formen, Farben, Designs und Stilrichtungen. Folgende Weingläser sind besonders beliebt:
Weingläser in allen Materialien
Das Weinglas bestehen aus drei Teilen: Einem Fuss, einem Stiel und einem Kelch. Der Fuss dient dazu, das Glas sicher abzustellen, der Stiel ist das zarte Verbindungsglied zwischen Fuss und Kelch. Klassisch besteht letzterer aus dünnem Glas, sodass Farbe und Reinheit des Weines begutachtet werden können. Moderne Ausführungen überzeugen mit gegenteiligem, ganz wie Römergläser.
Weingläser aus Kristallglas gelten gegenüber Modellen aus Bleikristall oder herkömmlichem Glas als hochwertiger. Kristall Weingläser verzaubern mit ihrem Glanz und ihrer Klarheit. Selbst dünn geschliffen sind sie robuster als solche aus anderen Materialien – sie können sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Plus: Weingläser aus Bleikristall glänzen intensiver und sind sehr bruchfest. Die Herstellung bleifreier Kristallgläser folgt bestimmten Richtlinien: Sie dürfen maximal zehn Prozent Blei-, Barium-, Kalium- und Zinkoxid enthalten. Hintergrund: Dadurch entfalten sich die Aromastoffe besser.
Der kleine Wein-Guide: Rot-, Weisswein und Rosé – welches Glas passt?
Kerzenschein, edler Wein, gemütliche Stimmung und Musik – im richtigen Weinglas sieht der edle Tropfen nicht nur schöner aus, sondern schmeckt gleich viel besser. Nicht umsonst sind Weissweingläser kleiner als Rotweingläser. Rotwein soll mehr atmen und sich im bauchigeren Glas voll entfalten können.
Faustregel beim Weinkauf: Je kräftiger ein Rotwein ist, desto voluminöser sollte das Weinglas sein. Bei leichteren, aromatischeren Weinen verspricht ein Kelch mehr Sauerstoffkontakt. Das gilt auch für Weissweine sowie Rosé-Varianten, dennoch fallen die passenden Gläser kleiner aus.
Weingläser & Ihre edlen Begleiter
Für einen stimmungsvollen Abend sollten Sie neben Ihren Weingläsern auch passende Accessoires griffbereit haben. Beliebt sind Flaschenregale, in denen Sie Ihre Weine stilvoll präsentieren können. Auch Zubehör darf nicht fehlen – es ist ausserdem das perfekte Geschenk für Weinliebhaber! Wie wäre es mit einem praktischen Weinkühler, modernen Gläsern ohne Stiel oder einem schicken Flaschenöffner?
Um den Weingenuss zu perfektionieren, stellen Sie auch einen schönen Dekanter oder eine Karaffe auf den Tisch, aus denen Sie Ihren Gästen jederzeit nachschenken können. Wie Sie Wein dekantieren und bei welchen Sorten ein solcher Vorgang notwendig wäre, erfahren Sie in dem verlinkten Beitrag.
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